Comment lever et cuire des petits pains avec un seul programme



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Préparez les moules à pâtisserie avec un spray anti-adhérent. Placer la pâte congelée dans des moules, envelopper, réfrigérer toute la nuit pour décongeler. Moule à muffins de 24 ct

10x6 sur plaque de cuisson

Étape 1: Mode vapeur 105F (40C), ventilateur 20%, humidité 100%, 30 minutes, mode puissance réduite

Étape 2: mode de convection 350F (177C), ventilateur 60%, 0% d'humidité, 2 minutes, mode d'alimentation éco ** Cette étape consiste à éliminer l'excès d'humidité du four.

Petits pains à l'épreuve

Étape 3: mode de convection 350F (177C), 80% de ventilateur, 100% d'humidité, 3 minutes, mode turbo énergie. ** Cette étape chauffe le four plus rapidement en mode turbo.

Étape 4: mode de convection 325F (163C), ventilateur 60%, humidité 100%, 5:30 minutes (moule à muffins) 10:00 minutes (plaque de cuisson), mode turbo énergie

La cuisson des petits pains muffins.

Produit fini (moule à muffins)

Produit fini (plaque de cuisson)

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