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Fouettez les œufs et le sucre.
Ainsi.
Ajouter le zeste et le jus de citron râpés.
Faire fondre le beurre. Ajoutez-le et remuez.
Ainsi.
Ajouter la farine tamisée et la vanille bourbon.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Cuire au four environ 40 minutes à 150C. En fonction du four, il peut être nécessaire de le conserver un peu plus longtemps.
C'est le gâteau, après 30 min à 150 ° C et 10 min à 175 ° C.
Saupoudrez-le de sucre en poudre.
..et servir avec de la crème fouettée et vos baies préférées. Les fraises, les framboises et les myrtilles sont toutes merveilleuses pour ce gâteau au citron collant
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