Comment faire du pain au beurre



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Vous aurez besoin d'un grand plat en Pyrex. Préchauffer le four à 425 °

1 bâton de beurre, déposer dans le plat et mettre au four pendant qu'il se réchauffe.

Pendant que le beurre fond, ajoutez dans un plat: 2 tasses de farine SELF et 2/3 tasses de sucre.

Ensuite, commencez avec 1 tasse de lait. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus.

Une fois que votre pâte n'a plus de taches sèches, elle est prête. Attention à ne pas ajouter trop de lait

Farinez bien votre région car vous retournerez la pâte ici

Placez la pâte directement sur la surface

Fariner au besoin et presser aussi finement que vous le souhaitez. Je préfère la mienne très fine, presque une pâte à pizza fine. Depuis sa farine auto-levée, il va lever et devenir plus épais pendant la cuisson

Sortez votre plat du four. Votre beurre est fondu .. d'où le "beurre"

Couper en lanières, d'où les "doigts"

Placer les lanières dans le beurre

Il n'est pas nécessaire que ce soit parfait, il suffit de tout intégrer

Une fois que les bandes sont toutes en place, j'utilise mes mains et tapote le beurre sur tout le dessus. Le beurre est assez chaud alors faites attention

Cuire au four environ 12 à 15 minutes

On le mange tout de suite, chaud

C'est notre go to pain pour le dîner de spaghettis

Mais mes enfants adorent ça aussi avec de la gelée

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Pain au beurre I Je cuisine créole


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